Für Caterer und Betriebsgastronomen
Wir bieten Ihnen eine Softwarelösung, mit der Sie Rezepturen verwalten, Speisepläne erstellen und Speisen professionell kennzeichnen können. Nutzbar als eigenständige Web-Anwendung oder über Schnittstellen zu bestehenden Warenwirtschaftssystemen. Die GESOCA-Web-Anwendung deckt zentrale Bereiche wie Zutaten, Convenience-Produkte, Rezepturen, Nährwerte, Allergene und Speisepläne ab.
Angebote professionell auszeichnen – leichter managen
Viele Caterer möchten ihre Speisen gut präsentieren, Speisepläne einfacher erstellen und ihre Abläufe sauber strukturieren, ohne gleich ein großes IT-Projekt zu starten. Genau dafür ist die GESOCA-Anwendung gemacht:
Sie können Rezepturen anlegen, Komponenten zuordnen und Speisepläne systematisch aufbauen. Nährwerte sowie Allergene werden automatisch ergänzt. Speisepläne können in der Anwendung erstellt, als PDF gespeichert oder direkt ausgedruckt werden.
Das ist besonders interessant, wenn Sie
- Ihr Angebot strukturierter aufbauen möchten
- Speisepläne auf Knopfdruck erstellen wollen
- keine Warenwirtschaft nutzen oder
- GESOCA in bestehende Systeme einbinden möchten
Sie können GESOCA passend zu Ihrem Betrieb nutzen:
Als eigenständige Web-Anwendung
Wenn Sie ohne Warenwirtschaft arbeiten, können Sie Rezepturen, Convenience-Produkte und Speisepläne direkt in GESOCA pflegen. Die Web-Anwendung enthält dafür eigene Funktionsbereiche und ermöglicht die Speiseplan-Erstellung bis zur PDF-Ausgabe.
Oder mit Schnittstelle zu Ihrer Warenwirtschaft
Wenn Sie bereits ein Warenwirtschaftssystem einsetzen, kann GESOCA über bestehende Schnittstellen in Ihre Abläufe eingebunden werden.
Mehrwert Ampelsystem
Das GESOCA-System stellt Ihnen zusätzlich ein Ampelsystem zu Verfügung, das anzeigt, wie ausgewogen und ernährungsphysiologisch wertvoll ein Angebot ist. Somit können Sie ihren Gästen und Auftraggebern eine zusätzliche Information zu Verfügung stellen, die einzigartig und mehr ist, als die reine Nährwertberechnung.
Sie beweisen damit Qualität, Klasse und ein echtes Interesse am Gast, was gerade in Bereichen, wo täglich gegessen wird, sehr relevant ist. Das rechtfertigt ihren Preis und zeigt klar, wie Sie sich vom Wettbewerb unterscheiden.
Lassen Sie uns gemeinsam anschauen, wie GESOCA in Ihrem Betrieb eingesetzt werden kann
In einem kurzen Gespräch zeigen wir Ihnen,
- wie Sie Speisepläne, Kennzeichnung und Auftritt sinnvoll zusammenbringen
- wie Sie GESOCA eigenständig nutzen können
- wie eine Anbindung an bestehende Systeme aussehen kann
Anwendungsbeispiel Spaghetti Bolognese
Viele beliebte Gerichte, die zunächst einmal in der Kategorie Rot liegen, lassen sich durch clevere ernährungsphysiologische Aufwertungen zu einem gelben oder grünen Gericht machen. Mit der richtigen Präsentationstechnik und geschmacklichen Ausrichtung findet das hohe Akzeptanz bei den Gästen.
