GESOCA auf der Internorga 2026 | dgv-Stand

Betriebsgastronomie ist mehr!

🌱 Qualität und Ausgewogenheit trifft auf Wirtschaftlichkeit.

Viele Kantinen werden in erster Linie nach wirtschaftlichen Kriterien beurteilt. Dabei bleibt der übergreifende Mehrwert, den sie im Unternehmen schaffen, unberücksichtigt. So sind die Wünsche an die Kantine zwar oft hoch, die Möglichkeiten aber begrenzt.

Das muss aber nicht sein! GESOCA bietet ein System, das Gesundheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit vereint – und messbar macht!

🍽️ Unsere Vision: Eine Kantine, die Genuss, Gesundheit und Unternehmenserfolg verbindet.

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Was ist GESOCA?

GESOCA ist ein prämierter Dienstleister für gesundheitsorientierte Cateringsteuerung. Wir unterstützen Unternehmen dabei, die Verpflegung ihrer Mitarbeitenden ganzheitlich zu steuern – für mehr Qualität, Ausgewogenheit, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterbindung.

Für wen ist GESOCA geeignet?

• Unternehmen mit eigener Kantine (Eigenregie)
• Unternehmen mit externem Caterer (Fremdregie)
• Betriebe mit mehreren Standorten

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Kundenstimmen

Unsere Leistungen im Überblick

📊 Der gastronomische Gesundheitswert

Unsere zentrale Kennzahl macht sichtbar, wie gesund Ihre Gäste tatsächlich essen – basierend auf realen Verkaufszahlen und einer datenbasierten Rezeptbewertung und -optimierung.

🔍Cateringsteuerung

Ein Steuerungsmodell, das klare Anreize schafft:

• Basis: Für Eigenregie-Betriebe mit Rezepturoptimierung & jährlichen Audits
• Professional: Für Fremdregie-Betriebe mit Bonus-Malus-System und Mystery Shopping
• Enterprise: Für Unternehmen mit mehreren Standorten, zentral steuerbar

👥 Stakeholder- & Expertenanalysen

Verstehen Sie die Bedürfnisse von Geschäftsführung, Betriebsrat, Küchenpersonal und Gästen – und bringen Sie alle an einen Tisch.

Ampelsystem für den Speiseplan

Damit informieren Sie ihre Gäste schnell und einfach auf dem Speiseplan und können ausgewogene Gerichte besonders fördern. Stichwort: Nudging

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Ihr Nutzen auf einen Blick

✔️ Höhere Gästezufriedenheit & Unternehmensbindung
✔️ Bessere Leistungsfähigkeit und Gesundheit der Mitarbeitenden
✔️ Mehr Nachhaltigkeit im Verpflegungsalltag
✔️ Stärkung des Employer Branding
✔️ Transparente Qualitätssicherung mit vergleichbaren KPIs
✔️ Revisionssicherheit

Warum GESOCA?

🎯 Weil wir mehr bieten als reine Beratung
💡 Weil wir Qualität und Ausgewogenheit messbar machen, Catering steuerbar – und Erfolge sichtbar.

Unternehmen wie SAP, Mercedes-Benz, Hilti, Lufthansa, Boehringer und viele andere setzen bereits auf GESOCA, um ihre Kantinen strategisch auszurichten und modern zu führen.

📞 Jetzt Kontakt aufnehmen!

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